الحليب غني بالكلسيوم وكذلك الفسفور و البروتينات, كما أنه مصدر من أهم مصادر لفيتامينات ب 2 و ب 5 وب 12, ولأنه سائل، فهو
يحتوي على الكثير من المواد الغذائية السهلة في عملية الهضم،وهذا يعني كمية وفيرة من الطاقة الفورية.و يساعد على تقوية العظام الضعيفة و هو معروف باستعماله من طرف أطفال و كبار السن
